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孕妇可以喝鸽子汤吗(孕妇喝鸽子汤好处和禁忌是什么?)

孕妇可以喝鸽子汤吗

炖汤是补充营养最好的选择,食材经过炖煮之后,有一部分精华沉淀在汤水中,通过喝汤水能很好的吸收食物中的营养,不过最好将食物也一起吃进去。众多炖汤中,鸽子汤是最适宜孕妇食用的,其营养价值高,有利于补充孕期营养、滋补身体、促进胎儿发育。小编下面就分享孕妇鸽子汤做法大全,不会做的孕妇可以来学习看看。接下来,小编就给你介绍一下吧!

  孕妇喝鸽子汤好处:

  1、鸽子汤具有滋补养颜的功效,现在季节已是秋季,空气比较干燥,孕妇喝鸽子汤能改善干燥的肤质,增加皮肤的弹性,改善体内血液循环。

  2、鸽子肉中含有丰富的优质蛋白质和各类维生素,孕期体质比较虚弱、有贫血症状的孕妇喝鸽子汤能改善体质,益气补血。

  3、鸽子肉其肉质经过炖煮之后变得软烂,易于孕妇消化和吸收,能补充胎儿发育所需的营养,有助于胎儿生长发育。

  孕妇喝鸽子汤禁忌:

  鸽子汤属热性食物,体内虚火旺盛的孕妇不适宜喝,还有就是汤品虽好却要适量,过多喝鸽子汤容易上火,不能和同性热的食物一起吃。有不少孕妈觉得孕期要大量补充营养,这样胎儿发育才比较快,于是天天炖鸽子汤喝,这样很容易导致肝火旺盛、脾气暴躁。

  孕妇鸽子汤做法:

  1、枸杞红枣鸽子汤

  原材料:枸杞一小把、红枣5颗、鸽子肉、姜葱、料酒

  做法:鸽子肉需要购买现杀的鸽子,这样能保证鸽子肉的新鲜度,煮一壶水放少量料酒,放入鸽子肉焯水,这样能去除鸽子肉身上的血水;砂锅加水烧开后,直接放入枸杞、红枣、姜葱、鸽子肉,小火慢炖;小火慢慢炖一个小时,待到鸽子肉熟透软烂之后加入少量食盐即可。

  2、川贝雪梨鸽子汤

  原材料:川贝10克、雪梨2个、鸽子肉、料酒、姜葱

  做法:川贝洗净却极要去皮和核,或者可以去药店直接购买川贝;鸽子肉一样需要经过焯水之后才能炖煮,不然有血水味道会变味;雪梨去皮去核,切成一小块备用;将所有食材加入炖锅之中,先以中火烧开煮滚后转小火慢炖,或者另一种做法就是隔水炖。

  3、红枣山药鸽子汤

  原材料:红枣5颗、山药一小节、鸽子肉、姜葱、料酒

  做法:这是小编比较喜欢的一道鸽子汤,山药经过炖煮之后软糯可口,并且汤水中有红枣的甜味,做法也很简单,将山药洗干净切成小块,鸽子肉焯水之后将食材都放进砂锅中,大火加热后转小火炖煮一小时,期间要注意一点,不要让山药黏砂锅底了。

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